Кофе блэк латте одноклассники

1) Латте Википедия
2) Названия кофейни | База названий Textart.ru
3) Кофе Википедия

кофе блэк латте одноклассники

Турка (также джезва [1] : тур. Cezve из араб. جذوة ‎) — посуда в виде ковша для приготовления кофе по-турецки (по-восточному). Традиционная турка изготавливается из кованой меди .

Существует родственный турке предмет под названием далла . Это арабское слово обозначает кастрюльку с длинным изогнутым носиком и одной ручкой, использующуюся для варки кофе, оно распространено в некоторых частях Саудовской Аравии и среди сирийских кочевников. Далла внешне похожа на ибрик (от арабского ibriq , персидского abriz : ab — вода и riz — наливать).

Приготовление кофе в турке — один из самых старинных методов заваривания кофе, поэтому рецептов кофе по-восточному очень много: они могут отличаться и использованием дополнительных ингредиентов, и самой технологией приготовления, и подачей напитка [3] .

Для изготовления срджепа сначала выдавливают её наоборот — не сужающуюся кверху, а расширяющуюся. Вращающуюся медную или мельхиоровую заготовку прижимают к форме хорошим давилом с твёрдосплавным наконечником, после чего переворачивают конус вверх ногами, с узкой части срезают образовавшееся там донышко, а к широкой нижней части припаивают донышко, сделанное отдельно [4] . После того как медный или мельхиоровый корпус отформован, на него наносят чеканку , которая должна быть только ручной.

Saeco International Group проектирует, производит и осуществляет дистрибуцию кофеварок, кофемашин, кофемолок и кофейных аксессуаров. Саеко специализируется на сегменте домашних пользователей, однако имеет в своём ассортименте профессиональное оборудование и вендинговые кофематы.

Saeco International Group - глобальная компания с производственными мощностями в Италии, США, Румынии, Китае. Saeco International Group принадлежат торговые марки Gaggia и Spidem. Saeco International Group входит в корпорацию Philips.

Saeco Lirika One Touch Cappuccino RI9851/01 – идеальный вариант для использования в небольшом офисе или заведении HoReCa, где не делается ставка на продажу эспрессо и кофейно-молочных напитков в целом.

Профилактика поломки всегда дешевле, чем исправление её последствий. Использование таблеток для чистки кофейных систем Саеко сделает процесс обслуживания кофемашины более простым и удобным. Не отказывайте себе в чашечке идеального эспрессо!

Линейка кофемашин Melitta Caffeo Barista (у которой три подсерии с несколькими модификациями в каждой: T, TS и TSP, отличия я расписал ниже) венчает модельный ряд немецкого бренда. Здесь применяются редкие и полезные технологии. Речь, конечно, в основном про управление. Съемный заварочный блок, термоблок, мощностью 1450 Вт, 15-сильная помпа и стальная жерновая кофемолка с 5 степенями помола привычны по многим конкурентам.

Но если говорить об автоматизме в приготовлении разных молочно-кофейных напитков, то перед вами – истинный бариста. Столько, сколько знает он о рецептуре и правильной последовательности, не знает, пожалуй, больше ни один оппонент.

Сразу уточню, этот красочный экран сам по себе не сенсорный. Сенсорные кнопки и слайдеры разбросаны по передней панели и позволяют управлять многими настройками. Клавиш много, с непривычки можно растеряться. Тем не менее, освоить все довольно просто.

Первый козырь кофемашин серии Melitta Caffeo Barista , который напрямую скрывается за современным управлением а-ля Айфон, это огромный выбор предустановленных рецептов. У младших моделей 18, у старших 21! Без шуток, больше чем у этой кофемашины, я не встречал. Даже у Saeco GranBaristo меньше.

Оливковые обои в гранатах, удобные кушетки и абажуры с бусинами — автор проекта получает приз за гениальный контраст с улицей. В меню сплошь выдуманные или доведенные до ума как бы азиатские вещи. Растения на первом месте, рыба и морепродукты — на втором, мясо — на третьем.

Новая "Ботаника" открылась в Рахмановском переулке. Новое, с иголочки, просторное. Хватает посадочных мест как на первом, так и на втором этаже. Есть столики на улице - для тех, кто хочет посидеть на, так сказать, летней веранде или покурить. Мраморные полы, темные диваны и стулья. Лампы, свисающие над столами, ничего лишнего...

Меню совсем немаленькое, смесь европейской кухни (как принято говорить) и азиатских мотивов. Салаты от оливье до "Цезаря", японские роллы (те, что с рисом) и вьетнамские спрингроллы (те, что завернуты в рисовую бумагу), лапша, пельмени и вареники. Горячее - от котлет до печени в зеленом карри и кесадильи с курицей. Есть блюда на гриле - курица, говядина, бургеры и стейк. Рыба и морепродукты - котлеты из креветок, из щуки, угорь, камбала, лосось, дорадо. Десерты - от мороженого и бельгийских вафель до тыквенных оладий и мусса из маракуйи.

«Ботаника» – место для эстетов и ценителей вкусной и полезной еды – уютное, теплое, стильное. Кафе работает в формате «casual dining» и рассчитано на самую широкую аудиторию. Сюда приятно прийти с коллегами на обед, с друзьями на ужин и с семьей в выходные. Общее меню выдержанно в едином стиле. Шеф-повар сети «Ботаника» - Руслан Агишев привнес в меню сочетание блюд итальянской, паназиатской и русской кухни.

Tags: кофе, блэк, латте, одноклассники,

Foto:

Video: